Croquetas de pollo asado

Croquetas de pollo asado

Croquetas de pollo asado, aprende a preparar esta deliciosas croquetas caseras jugosas de un sabor realmente irresistible y muy fácil de preparar. Ingredientes para 8 personas Para asar el pollo: 1 trasero de pollo 100 ml de brandy o coñac 50 ml de vino blanco Sal al gusto 1/2 pastilla de caldo concentrado de pollo Pimienta negra molida al gusto Para la masa de las croquetas: 500 ml de leche entera Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de harina Sal al gusto Pimienta negra recién molida al gusto Para empanar y freír: 2 huevos 250 grs de pan rallado 500 ml de aceite de oliva virgen extra Preparación de …

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Bizcocho de espelta y yogur

Este delicioso bizcocho de espelta y yogur es una receta muy fácil de preparar, aprende a prepararlo siguiendo las indicaciones de nuestra receta que hemos preparado para que la disfrutes en familia. Ingredientes 3 huevos 1/2 taza de yogur 1/2 taza de aceite vegetal 1 1/4 taza de azúcar moreno 3 tazas de harina de espelta 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de canela 1 cucharadita de esencia de vainilla La ralladura de un limón o una naranja 3 cucharadas de azúcar glas (opcional) Una pizca de sal Preparación de bizcocho de espelta y yogur Pre-calentar el horno a 170°C con calor arriba y abajo. Vierte un poco …

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Bizcocho de espelta y chocolate

Bizcocho de espelta y chocolate

Este delicioso bizcocho de espelta y chocolate que te proponemos a continuación esta una receta muy fácil de preparar, solo sigue nuestras indicaciones paso a paso y disfruta de esta delicia en casa a cualquier momento del día Ingredientes 1 1/2 taza de harina de espelta 3 huevos 1 taza de azúcar moreno 1 taza de yogur desnatado 1/2 taza de aceite vegetal 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato 1 tableta de chocolate negro al 70% Preparación de bizcocho de espelta y chocolate Pre-calentar el horno a 180°C, luego engrasa el molde que vas a usar con un poco de aceite y fórralo con papel para hornear, …

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Secreto ibérico de cerdo al horno con limón

Secreto ibérico de cerdo al horno con limón

Esta deliciosa receta de secreto ibérico de cerdo es un corte que se caracteriza  por su gran sabor, es muy sencillo y fácil de preparar, perfecto para lucirte ante tus comensales. Aprende a preparar este práctico secreto ibérico al horno con limón siguiendo las instrucciones de nuestra receta que puedes servir acompañado con un delicioso puré de papas casero. Ingredientes 1 kg. de secreto ibérico 2 limones 5 dientes de ajo 4 ramas de perejil 1 cucharadita de orégano 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 taza de vino blanco (opcional) Pimienta negra al gusto Sal gruesa al gusto Preparación de secreto ibérico al horno con limón Pre-calentar el horno a …

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Brochetas de carne picada

Brochetas de carne picada

Brochetas de carne picada o carne molida, con esta deliciosa receta casera sorprenderá a tu familia, además  es muy fácil de preparar y puedes acompañar tanto con una ensalada campera o con unas patatas fritas con queso. Solo sigue las indicaciones que te damos a continuación y disfrutas de estas deliciosas brochetas caseras. Ingredientes de carne picada (del tipo que prefieras, incluso mixta) 4 huevos 2 dientes de ajo 200 gr. de pan rallado 200 gr. de harina de trigo 1 cucharada de café rasa de pimentón dulce 1 cucharada de café de pimentón picante ½ cucharada de café de cilantro ½ cucharada de café de curry 1 pizca de …

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Croquetas de salmón ahumado

Croquetas de salmón ahumado

Croquetas de salmón ahumado, esta deliciosa receta tiene un sabor intenso pero delicado, exquisito y mu fácil de preparar. Solo sigue las instrucciones que te damos a continuación y disfruta de esta receta casera con tu familia Ingredientes para 8 personas Para la masa: 100 grs de salmón ahumado 1 cebolla mediana 1,5 cucharadas de harina de trigo 500 ml de leche entera 25 ml de nata para cocinar Sal al gusto Nuez moscada al gusto Pimienta blanca o negra recién molida al gusto 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra  Para empanar y freír: 2 huevos Pan rallado 500 ml de aceite de oliva virgen extra  Preparación de las Croquetas …

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Receta de cupcakes de arándanos

Cupcakes de arándanos, esta nutritiva receta que te enseñamos a preparar hoy es un postre casero lleno de sabor, color y muchos antioxidantes que beneficiarán a todos en casa. Solo sigue las indicaciones que te damos a continuación y disfruta de esta delicia en casa. Ingredientes 2 2/3 tazas de harina de repostería } 2 huevos 7/8 taza de azúcar }2/3 taza de mantequilla 2 cucharaditas de polvo de hornear 2/3 taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla La ralladura de 1/2 limón 1/2 taza de arándanos secos Una pizca de sal Moldes para cupcakes Para el frosting: 7/8 taza de mantequilla 7/8 taza de queso Philadelphia 1 …

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sopa inchicapi

Receta de sopa inchicapi

Sopa inchicapi, esta nutritiva y exquisita receta es típica de la selva peruana, es fácil de preparar, solo sigue las instrucciones de nuestra receta y disfruta de esta deliciosa receta casera peruana Ingredientes: Una gallina en presas Seis hojas de siuca culantro o sacha culantro Una yuca mediana 1/4 de kilo de maní 1 cebolla picada Dos litros y medio de agua Dos cucharadas soperas de harina de maíz amarillo suave 1/2 cucharadita de guisador Sal al gusto Preparación de la de sopa inchicapi Licuar el maní junto con la harina de maíz y las hojas de siuca culantro. Mientras cocinar las presas de gallina en una olla con agua. Hacer un …

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Cupcakes de chocolate sin mantequilla

Cupcakes de chocolate sin mantequilla

Cupcakes de chocolate sin mantequilla, esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, solo sigue los pasos que te explicamos a continuación y disfruta de este postre casera con tu familia. Ingredientes Para el cupcake: 40 gr. de cacao sin azúcar 100 gr. de harina de trigo 120 gr. de azúcar 2/4 cucharadas de bicarbonato ½ cucharada de levadura Royal ¼ cucharada de sal 1 huevo 80 ml. de buttermilk 90 ml. de agua Para el toffee: 1 bote de toffee ya preparado 140 gr. de azúcar blanco 200 ml. de nata líquida Para la cobertura de chocolate: 140 g. de chocolate negro para cobertura 150 ml. de nata líquida …

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agua de cebada

Receta de agua de cebada

Agua de cebada, esta receta es una bebida refrescante llena de beneficios, contiene mucha fibra y magnesio, ayuda en la reducción del colesterol en la sangre y tiene efectos beneficiosos para reducir el riesgo de cáncer de colón. Ingredientes para un litro 150 g de granos de cebada 1 cucharada de edulcorante vegetal Stevia 1 litro de agua 2 cucharadas de zumo de limón Un trozo de piel de limón 1 ramita de canela Preparación del agua de cebada Sumerge en agua los granos de cebada y déjalos a remojo 15 minutos. Escurre bien y reserva. En un cazo añadimos el agua y la cebada y encendemos el fuego al mínimo. …

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