Panqueque de avena y banana

Panqueque de avena y banana, un desayuno ideal para adultos y niños, una excelente opción para comenzar el día de una manera saludable ya que  aportaran salud y bienestar a tu cuerpo…

Su preparación es fácil y a tu familia le encantará probarlo.

Panqueque de avena y banana

 

Ingredientes:

  • 3 huevos sólo las claras
  • 150 gramos harina
  • 1/4 taza leche
  • 1 banana
  • 170 gramos avena instantánea
  • Un poco mantequilla
  • Un poco canela en polvo

Preparación:

  • Coloca las claras de huevo y la harina en la licuadora, y bate a velocidad media.
  • Luego, añade la leche, la banana, previamente pelada y cortada en pedazos, la canela y la avena.
  • Remueve todo hasta que se forme una mezcla homogénea. Luego, deja que repose unos minutos.
  • Ahora, en una sartén calienta la mantequilla y con una cuchara vierte parte de la mezcla.
  • Dora los panqueques por ambos lados y listo
  • Puedes acompañar estos deliciosos panqueques con queso crema, miel o frutas.

Beneficios de esta receta:

Por ser ambos alimentos naturales, son muy saludables para el organismo, otorgando gran cantidad de vitaminas y minerales, que aportan múltiples propiedades y beneficios a nuestro cuerpo.

La capacidad de prevención y curación que tiene la avena es muy conocida, actuando como antiinflamatoria, en el mantenimiento óseo y cutáneo, en el peso y disminuyendo los niveles de colesterol, y acompañada de la banana que tiene concentraciones elevadas de potasio y vitamina B, potencian la capacidad antiinflamatoria y regulan los electrolitos del cuerpo.

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