Pollo en tiras con verduras chinas

Pollo en tiras con verduras chinas

Las recetas con pollo contienen un sin número de elaboraciones culinarias, son la variante perfecta para cocinar rápida y económicamente. 

El Pollo es un alimento de preparación muy sencilla y versátil. Por lo general siempre tenemos este tipo de carne en nuestra cocina y nos quedamos cortos pensando en cómo lograr probar algo diferente y delicioso al mismo tiempo.

Pollo en tiras con verduras chinas

Hoy traemos  esta receta para que disfrutes del sabor del pollo en una versión diferente pero igual de exquisita, además es muy fácil de preparar.

Ingredientes para 4 personas:

  • Ajonjolí
  • Ajo finamente picado
  • ½ taza de raíces chinas
  • Media  taza de brócoli cortada en cubitos
  • ½ taza de zanahorias cortadas en tiras
  • Media taza de pimentón cortado en tiras
  • 1 libra de pechuga cortada en tiras
  • Salsa soya

Preparación:

En un wok o una sartén tradicional sofríe a fuego medio el pollo con el ajo, agrega de a poco el pimentón, las raíces chinas, el brócoli y la zanahoria, cocina por 5 minutos y luego incorpora salsa soya a tu gusto hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

Al momento de servir, añade por encima un poco de ajonjolí.

Recetas de Pollo:

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