Recetas de empanadas

Empanada de lomo saltado

Empanada de lomo saltado

Empanada de lomo saltado, esta tradicional receta es deliciosa, es uno de los aperitivos más populares del Perú, ideal para comerlo en cualquier momento del día. Hoy te presentamos la receta de la empanada de Lomo Saltado para que lo puedas preparar y compartirlo con la familia para que pasen un lindo momento comiendo delicioso.  Ingredientes 1 kilo Harina sin preparar  2 Huevos 1 cucharada de polvo para hornear 200 gramos de mantequilla ½ kilo de lomo ½ kilo de Papa 1 Cebolla 1 Tomate Sal y pimienta 1 Ají amarillo 1 diente de Ajo Preparación de la empanada de lomo saltado Relleno de la empanada: Para el lomo saltado, …

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Empanadas fritas rellenas con carne

Empanadas fritas rellenas con carne

Empanadas fritas rellenas con carne, esta receta casera es nutritiva, muy deliciosas y fácil de preparar y hoy te vamos a enseñar como hacerlas en casa, solo sigue las instrucciones de nuestra receta y disfrútalas en familia. Ingredientes 550 gramos de harina común 1 1/2 cucharaditas de sal 125 gramos de grasa, margarina o manteca 300 cc de agua, o cantidad necesaria Para el relleno 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla chica, picada 675g de carne picada 1 pizca de sal 2 cucharadas de pimentón 1 cucharada de comino 1/2 cucharadita de pimienta 80g de sultanas 1 cucharada de vinagre 2 huevos duros, picados 1lt de aceite para …

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Empanadas venezolanas de queso

Empanadas venezolanas de queso

Receta de empanadas venezolanas de queso, ideal para cualquier momento del día muy deliciosas y fáciles de preparar, realmente irresistibles, las puedes comer acompañadas por la salsa de ajo venezolana o por la salsa de ají rojo si te gusta el picante. Ingredientes 470 gr. de harina de maíz precocida 500 ml. de agua 2 tazas de queso rallado 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de aceite de onoto (opcional) 1 cucharada de harina de trigo 1 bolsa de plástico Sal Aceite vegetal Preparación de empanadas venezolanas de queso. Si quieres darle color a tus empanadas tienes dos opciones, usar la harina de maíz de color amarillo o usar un …

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Las empanadas venezolanas de cazón

Las empanadas venezolanas de cazón

Las empanadas venezolanas de cazón son sabrosas, y fáciles de preparar, sigue las instrucciones paso a paso y disfruta de estas empanadas caseras que puedes servir acompañada de salsa de ajo venezolana o salsa de arepas venezolanas Ingredientes Para el cazón: 1/2 kilo de cazón 3 dientes de ajo 1 tomate 3 ajíes dulces 1 cebolla ½ pimiento rojo Sal 1 cucharadita de onoto ¼ taza de aceite vegetal 3 cucharadas de vinagre blanco Una pizca de comino 2 cucharadas de cilantro fresco picado Para la masa: 2 tazas de harina de maíz pre cocida 3/4 tazas de agua Azúcar (01 cucharada) Aceite de onoto (01 cucharada) 1 bolsa de plástico para …

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empanadas venezolanas de atún

Empanadas venezolanas de atún

Las empanadas venezolanas de atún son deliciosas y fáciles de preparar  sírvelas acompañadas con una salsa de aguacate para arepas, aprende a prepararlas paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera. Ingredientes Para el relleno de atún: 1 lata de atún grande al natural 2 cebollín 1 cebolla 2 tomates 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de agua Pimienta Sal Para la masa: 2 tazas de harina de maíz pre cocida 3 tazas de agua tibia Azúcar (1 cucharadita) Cúrcuma (1 cucharadita) Aceite (1 cucharadita) 1 bolsa de plástico para alimentos Aceite vegetal para freír Sal Preparación de empanadas venezolanas de atún Prepararamos el relleno picando el cebollín y …

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Empanadas venezolanas de plátano y queso

Empanadas venezolanas de plátano y queso

Empanadas venezolanas de plátano y queso, esta receta es es súper fácil de preparar y te permitirá tener en pocos  minutos un delicioso desayuno en tu mesa, puedes acompaña estas empanadas caseras con una salsa de aguacate para arepas. Ingredientes Para la masa: 2 tazas de harina precocida de maíz 2 1/2 tazas de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de onoto o cúrcuma Sal al gusto Aceite vegetal para freír 1 bolsa plástica Para el relleno: 1 plátano macho 250 gr de queso blanco rallado Preparación de empanadas venezolanas de plátano y queso Retira la piel del plátano y cortamos en forma de tajada, luego agregamos abundante …

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Receta de empanadas venezolanas de pabellón

Empanadas venezolanas de pabellón

Empanadas venezolanas de pabellón, esta receta es ideal para comer en cualquier momento del día, sigue las indicaciones de nuestra te quedará deliciosa. Ingredientes Para la masa: 250 gr. de harina pre cocida de maíz Agua tibia (01 taza) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de cúrcuma Sal al gusto Aceite vegetal 1 bolsa de plástico Para el relleno: 300 gr. de carne mechada 300 gr. de fréjoles refritos 1 plátano maduro frito Queso blanco rallado Preparación de las empanadas venezolanas de pabellón Vierte en un bol el agua tibia y ve incorporando poco a poco la harina mientras mezclas con la ayuda de una paleta. Cuando hayas mezclado ambos …

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Empanadas venezolanas de jamón y queso

Empanadas venezolanas de jamón y queso

Empanadas venezolanas de jamón y queso tostadas y crujientes, esta receta es deliciosa y fácil de preparar, guíate de nuestra receta y aprende a elaborarlas paso a paso guiándote de nuestra receta. Ingredientes Para la masa: 2 tazas de harina precocida de maíz Agua tibia (01 taza) Azúcar (01 cucharada) Onoto (01 cucharada) Sal al gusto Aceite vegetal para freír 1 bolsa de plástico Para el relleno: 250 gr. de jamón cocido 250 gr, de queso blanco rallado Preparación de las empanadas venezolanas de jamón y queso Corta el jamón a tiras tan finas como puedas y ponlo en un bol. Coloca en otro el queso y reserva ambos ingredientes dentro …

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Empanadas argentinas al horno

Empanadas argentinas al horno

Empanadas argentinas al horno, esta receta es muy fácil de preparar, son deliciosas y nutritivas ideal para cualquier momento del día, las puedes servir acompañadas de un Chimichurri argentino o una Salsa de ají rojo Ingredientes 500 gr. de harina 200 gr. de mantequilla Agua tibia (01 taza) 1 cucharada de sal gruesa 1 huevo batido 250 gr. de carne de res picada 250 gr. de cebolla Cebolla de verdeo (01 und.) Pimiento verde (01 und.) Pasas (¼ taza) Caldo de carne (¼ taza) Aceitunas sin semillas (¼ taza) 1 chorrito de vinagre blanco Ajo en polvo (01 cucharadita) Pimentón dulce (01 cucharadita) Una pizca de comino 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Preparación de …

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Empanadas argentinas fritas

Empanadas argentinas fritas

Empanadas argentinas fritas, esta receta es super fácil de preparar sigue las instrucciones de nuestra receta y disfruta de estas empanadas caseras que puedes acompañar con un tradicional chimichurri argentino. Ingredientes 1/4 kg de harina de trigo 60 gr de mantequilla 1 taza de agua 1 cucharadita de azúcar 1/2 litro de aceite vegetal Sal Preparación de empanadas argentinas fritas Calienta el agua y la mantequilla hasta que esta se derrita, puedes hacerlo en el microondas. Coloca sobre la mesa toda la harina y haz un hueco en el medio. Vierte en el hueco el agua tibia con la mantequilla derretida, el azúcar y sal al gusto. Mezcla de adentro hacia …

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